Mayayı
bir ufak tas içindeki ılık suda eritiniz ve 10 dakika bekletiniz. Unu yoğuracağınız
tepsiye eleyerek alınız ve maya, tuzu ilave ederek pürüzsüz bir hamur yoğurunuz.
Buna çok az su ve zeytinyağını da ilave ettikten sonra tekrar yoğurunuz.
Hamur
kuru olmamalıdır. Eğer çok sulu ise azar azar un ilave edebilirsiniz. Hazırlanmış
Pizza hamurunun üzerine bir bez örterek bir saat mayalanmasını bekleyiniz. Yukarıda
yazılı olan Pizza Hamurunun temel hazırlanışıdır. Hamuru Pizza formunda açtıktan
sonra üzerine koyacağınız malzeme ile çeşitli pizzalar yapmanız mümkündür.
Afiyet
Olsun.!… | 
