|
|
 | GARNİTÜRLER
/
HİNT
USULÜ HAVUÇ |  |
| | | - 1
Ç.K. Margarin
- 1
Ç.K. Tereyağı
- ¾
çay kaşığı kimyon
- Bu
karışımı 30 saniye kadar kısa bir müddet kavur.
DİĞER
MALZEMELER :
- ½
kg Havuç Kalınca kibrit çöpü gibi doğranmış
- 1
Çay Kaşığı Zencefil (Ginger)
- 1
Kahve fincanı kıyılmış yesil biber
- 1
Çay Kaşığı Kişniş (Coriander)
- ¼
Çay Kaşığı Safran
- 6
Çorba Kaşığı Su
|
|
| | Yukarıda
yazılı malzemeyil erimiş kimyonlu yağa katınız ve havuçlar yumuşayana kadar orta
ateşte pişiriniz.Kapak kapamayınız ve arada karıştırınız.
Muhtelif
et yemeklerinde garni olarak servis edilir.
Afiyet
Olsun.!… |
| |
|
