İçeriğe geçKremalı Domates Çorbası Malzemeleri
- 3 su bardağı Domates suyu
- 4 yemek kaşığı sıvı margarin
- 3 su bardağı Et suyu
- 1 yarım su bardağı Süt
- 2 yemek kaşığı Un
- 1 tatlı kaşığı Kırmızı biber
- Tuz – Karabiber
- Garnetür
- 3-4 yemek kaşığı Krema
Kremalı Domates Çorbası Nasıl Yapılır?
Sıvı margarini derin bir tencere içine koyup kızdırınız.Unu ekleyip, kokusu gidene kadar kavurunuz.Etsuyunu ve domates suyunu ekleyip iyice karıştırınız.Sütü, tuzu, kırmızıbiberi ve karabiberi ekleyip tatlandırınız.Bir taşım kaynattıktan sonra sıcak olarak servis ediniz.Kremayı bir kase içinde karıştırıp, çorbanın üzerine gezdiriniz.