Köri Sosu Malzemeleri
- 1 litre sos
- 7 adet tavuk kanadı yada 4 parça 1 parmak uzunluğunda dana kemiği
- 1 çorba kaşığı margarin
- 1 küçük ince doğranmış soğan
- ¼ beyaz elma
- 1/6 küçük kereviz
- 1 ½ kahve fincanı un
- ½ tatlı kaşığı köri
- 1 çorba kaşığı ketçap
- 2 kahve fincanı beyaz şarap
- 4 su bardağı su
- ½ su bardağı süt
- ¼ tatlı kaşığı tuz